Soupe à l'ognion

Una receta creada por Grégoire Coul, chef francés del restaurante Crafté en París. Una sopa de cebolla tradicional francesa, elaborada con una receta que lleva generaciones en su familia y hoy es el plato estrella de su restaurante. Viene acompañado de croutones que son ideales para que se sumergir en la sopa. Bon appétit!