Lomo Fino de Cerdo al BBQ Amazónico

Con majado de yuca

S/32.00

Una receta creada por Franco Hurtado, Chef Ejecutivo del Hotel B. Este lomo fino de cerdo viene con una salsa BBQ a base de distintos ingredientes amazónicos, como sacha culantro, ají dulce, bijao, sachatomate, entre otros. Una mezcla de sabores cocinados a fuego lento que te transportarán a nuestra Amazonía. Viene con majado de yuca.

Lomo fino de cerdo, sachatomate, tomate italiano, cebolla blanca, ajo, pimiento rojo, ají dulce, ají charapita, sal gruesa, aceite de oliva, chancaca, salsa inglesa, miel de Oxapampa, mostaza Dijon, ketchup, naranja, orégano, bijao, fondo de ave, sachaculantro, culantro, vino blanco, laurel, sal, pimienta, yuca, cebolla roja, ají amarillo, cúrcuma, chicha de jora, azúcar blanca.

Alergias: Contiene gluten.

Lomo Fino de Cerdo al BBQ Amazónico

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