Italian Meatballs

Una receta creada por la exitosa chef Ximena Llosa, propietaria de La Cocina de Ximena. Basada en las albóndigas de su tía Tere, nos ha creado este plato con carne molida Angus, un toque de parmesano Reggiano, y una salsa a base de tomate italiano y aceite de Oliva Extra-Virgen de Asturias. Este delicioso plato casero viene con un cremoso puré de papa amarilla.