Chaufa Amazónico

Una receta creada por Ana Lucía Bardales, chef con larga experiencia en El Bodegón. Con raíces iquiteñas, Analu nos comparte esta receta que lleva generaciones en su familia. Un arroz chaufa Amazónico con Cecina orgánica, Chorizo de Pucallpa y huevos de gallinas camperas.